活動剪影
 
  2019-07-31 第68次懇親演講會
 
第68次懇親演講會邀請日勝生加賀屋國際温泉飯店德光重人董事(Mr. Tokumitsu Shigehito)以「挑戰日本傳統服務(OMOTENASHI)在台灣展開」為題發表演講。加賀屋(KAGAYA)係日本高級溫泉旅館經營業者,1906年創立迄今近二甲子,總公司位於石川縣七尾市和倉溫泉區,遠近馳名。近年來加賀屋集團首度將營運版圖擴展到海外,與台灣房地產開發業者日勝生合作,於台北北投溫泉區開設「日勝生加賀屋」溫泉旅館,榮登米其林唯一推薦日式溫泉飯店。德光董事出身石川縣金澤市,1985年金澤大學教育學系畢業,隨即進入日本全國性大型連鎖健身俱樂部THE BIG SPORTS服務十年。1995年起來台拓展健身事業,相繼於國內數家知名健身俱樂部及顧問公司擔任要職,思慕八田技師伉儷和台灣友好親善會(日本金澤)理事、財團法人紀念八田與一文化藝術基金會(台灣)台湾日本人會理事等台日工商界高階代表。2004年起榮任日勝生加賀屋果國際温泉飯店總經理,2010年高昇董事,中文造詣深厚,經驗豐富。此外,德光董事更以石川縣觀光親善大使(台灣)的身份活躍各界,曷誠感佩。加賀屋連續36年蟬聯日本全國旅行業專家評選「日本飯店及旅館前100名」綜合評分項目第一名,項目包括:設備、企劃、料理及服務,由僅12間客房的小旅館,擴建至今共246間客房,可容納近1700名旅客的旅館,屢獲日本天皇青睞,天皇造訪石川縣時下榻之處。前總統李登輝先生,也曾下榻住宿。「日勝生加賀屋」將正統日本加賀屋原貌完整呈現於台灣,土地面積480坪,90間客房,館內設施包括:賣店、Lounge 、Bar 、日本料理餐廳、大眾湯、17間個人湯屋、The Spa by Socie、宴會廳。房型(以日本加賀屋渚亭為主),和風及西洋風臥室,由日勝生與加賀屋合作以加盟合約方式共同設立「日勝生加賀屋國際溫泉飯店」,秉持「微笑、專業、溫暖、體貼、用心」的經營理念,把客人當作自己最愛的人或家人,服務(Service)的原始意思是「奴隷」,Hospitality則是「保護、款待」。おもてなし(OMOTENASHI)的意義在於對方訴說要求前、站在對方角度觀察、用到自己所有的五感來細心預測對方的需求並實行。隨時面帶微笑,注意儀容及環境整潔,帶給對方舒適感受。工作時保持樂觀進取,隨時吸收新知的心。檢視工作流程並思考如何更加完善。遵守法令,徹底管理及保護顧客隱私,愛惜公司資產。對待客人與同事都能站在對方的立場著想。工作上遇到困難能隨時反應,尋求上司或同事的協助。樂於分享經驗,與同事後進共同成長。喜愛自己的工作,並以自己的工作為傲。儘可能不讓同樣的客訴發生。秉持一期一會的精神,儘量讓客人滿意,讓大家都能盡情享受每一天。日勝生加賀屋以專業用心的服務,期待與客人共同幸福成長,細心預測對方的需求,讓對方感受到自己的用心和體貼,自己也感受到成長的喜悅 一起留下美好的回憶。本次邀請德光董事介紹日式旅館經營及傳統服務。本次懇親演講會共邀集台日企業領袖代表近50位,討論熱烈,圓滿成功。
莊理事長代表致贈感謝牌
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